| |||||||
| منتدى أطباق حـوآء [ وصفات طبخ - اكلات - كتب حلويات - طبخات بالصور- نصائح ] |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-27-2008, 07:46 PM
| رقم المشاركة : [ 1 ] | ||
|
:+[ عضو مؤسس]+: 
|  أنواع الأيــس كريم وطرق عملها.بـ الصور   !! .. أيــس كريم الفانيليـا .. !!. . المقادير: 4أكواب وبينج كريم ½ 1 كوب سكر 1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة 2 كوب حليب كامل الدسم رشة ملح الطريقة: في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.   !! .. أيـس كريـم الفراولـه .. !!. . المقادير: 2 كوب فراولة ½ كوب سكر 3 صفار بيض مخفوقات ½ كوب سكر 1 كوب حليب ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب كريمة ثقيلة. 1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة الطريقة: 1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر . 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ". 3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين. 4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيه في الالة الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.  !! .. ايـس كريـم القهـوهـ .. !!. . المقادير: 1 علبة حليب محلى مركز 1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة الطريقة: 1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة . 2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.  !! .. أيـس كريـم الشوكولاتـه .. !!. . المقادير: 2 كوب كريمة ثقيلة ½ كوب سكر. 1 كوب وبينج كريم 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة الطريقة: 1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا . 2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد  .. فروزون يوقرت بالكاكاو والموز .. !!. . المقادير: ¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة ¼ كوب سكر ½ 1 كوب حليب مكثف أبو قوس ¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب) 2علبة زبادي صغيرة الحجم 1موز مهروسة الطريقة: 1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير. 2-ارفعيها من على النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما. 3- أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج. 4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.  !! .. أيـس كريـم الحليب بالفستق .. !!. . المقادير : 10 حبات فستق 20حبة لوز 2 كوب ماء 1 علبة حليب نستله المركز المحلي 3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة ماء لتذويب دقيق الذرة 6 حبات هيل صغيرة (مطحون) خلاصة الفانيلا 4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكلة 2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا هلام الفراولة طريقة التحضير : 1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا. 2- يغلي الماء بعد إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه. 3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف الى الحليب المغلى . 4- نضيف الهيل المطحون. 5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد. 6- يضاف الفستق واللوز وتخلط. 7- تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج. 8-التقديم... في كوب توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر , صف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة .... ... أطيب الامنيات | ||
|  |
|
06-27-2008, 07:53 PM
| رقم المشاركة : [ 2 ] | ||
|
عضو مميز 
| تســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــلم يالغلا الامبراطور ع ذووقكـ الحلوو تسلم يمينكــــــــــــــــ | ||
|
| |
|
06-27-2008, 08:01 PM
| رقم المشاركة : [ 3 ] | ||
|
:+[ عضو مؤسس]+:
| احلى شئ يسلموا على مرورك متصفحي ,,؟ اسعدني مرورك كثيرا ,,؟ دمتي بوود ,,؟ | ||
|
| |
|
06-28-2008, 12:13 PM
| رقم المشاركة : [ 4 ] | ||
|
عضو مميز
| ..> صار لي يومين خاطري بـ آيس كريم شكلي اليوم بروح اشتري هع يسلمووو ع الطرح الصور تشششششهي هع ^.^ | ||
|
| |
|
06-28-2008, 03:19 PM
| رقم المشاركة : [ 5 ] | ||
|
عضو مميز
| يســــــــــــــــلمـــــــــــــــــــو كل واحد احلى من الثاني تسلم خيوو | ||
|
| |
|
06-28-2008, 04:38 PM
| رقم المشاركة : [ 6 ] | |
|
عضو مميز
| دلييشييز يسلموو | |
|
| |
|
06-29-2008, 07:44 PM
| رقم المشاركة : [ 7 ] | ||
|
عضو مميز
| ييمييي والله اني اشتهيتهـ .. ممكن تعطيني ههههههههههههههههههههه مشششكووور خيييييو على الطريقــه لا حرمناا جديدكـ غلانجد | ||
|
| |
|
06-29-2008, 09:19 PM
| رقم المشاركة : [ 8 ] | ||
|
عضو مميز
| يعطيك العافيه الأمبراطوووووووور رووووووووعه الايسكريمات اشكرك | ||
|
| |
|
06-29-2008, 09:36 PM
| رقم المشاركة : [ 9 ] | ||
|
:+[ عضو مؤسس]+:
| يعطيكم الف عافيه على مروركم نورتوا متصفحي دمتم بحب | ||
|
| |
|
07-17-2008, 01:16 AM
| رقم المشاركة : [ 10 ] | ||
|
عضو مميز
| وااااو ابي ايسكريم الفراوله يعطيك العافيه | ||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أنواع, الأيــس, الصور, عملهابـ, وطرق, كريم |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وطرق الحزن بابي | خالدالامل | منتدى خواطر - شعر - شعر حب - خواطر حب - حزينه - رومانسية [ يمنع المنقول] | 11 | 07-25-2011 06:33 AM |
| عنيزه اللي شبهوها بباريس تسوى فرنسا كلها من غلآها | مخاوي زماني | توبيكات جديدة - توبيكات ملونة - نكات ماسنجر - Topics Messenger | 9 | 05-28-2010 03:13 AM |
| أنواع الأيسكريم .بـ الصور | ذبحهمـ غروري | منتدى أطباق حـوآء | 11 | 04-07-2010 10:59 PM |
| أفضل أشياء يمكن عملها كل صباح*بالصور* | الامبراطورهـ | منتديات اسلامية - عقيدة - فقه | 5 | 02-14-2009 12:07 PM |
الساعة الآن 12:19 PM
