07-01-2008, 02:01 AM
| رقم المشاركة : [ 1 ] | ||
|
عضو مميز 
| ミ★ミكيكة شوكولاتهミ★ミ ミ★ミ كيكة شوكولاته ミ★ミ & متآكد بان هذي الكيكه ساتحوذ على اعجابكم ، فهي سهله وسريعه ومضمونه النجاح & & كيكه لذيذه وراح تعجبكم وخصوصا اذا قدمتها دافئه مع صلصه الشكولاته الساخنه & ミ★ミ المقادير ミ★ミ 2 كوب سكر أبيض (تايكو ) 4/3 1 كوب دقيق 2 ملعقه صغيره قرفه مطحونه 1 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا4/1 ملعقه صغيره ملح 2بيضه كبيره 2/1 1 كوب لبن خاثر أو2/11 روب . 1 كوب زبده (2 زبده صغير ) 4/3 كوكب بودرة الكاكاو 2/11 ملعقه صغيره فانيليا ミ★ミ صلصه (صوص) الشكولاته ミ★ミ 1 علبة قيمر (قشطه ) 1 ملعقه كبيره عسل 1 ملعقه صغيره فانيليا 1 ملعقه صغيره قرفه مطحونه 1 باكيت شوكولاته خام للطبخ " نستله " ミ★ミ الطريقه ミ★ミ 1/ قبل البدء بالعمل بحوالي 10 دقائق ,سخن الفرن لدرجة حرارة 170 س ضع الرف الشبكي في الفرن جهز قالب مستدير ذو فتحه من الوسط ادهنه بالسمن ,غطه بودرة الكاكاو المنخول . 2/ في وعاء مناسب انخل الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والقرفه ثم اضيف السكر . 3/ باستعمال المضرب الكهربائي على سرعه بطيئه اخفق المقادير لبضع ثواني لتختلط مع بعضها البعض . 4/ في وعاء زجاجي ضع الزبده واللبن الخاثر وبودرة الكاكاو وادخله في فرن ميكروويف لمدة دقيقه (عالي) او إلى ان تذوب الزبده .(انظر الملاحظه ادناه ) 5/ اضيف خليط الكاكاو الساخن إلى خليط الدقيق ثم اخفق على سرعة متوسطه لمدة دقيقه اضيف بيضه واستمر في الخفق لحوالي 30 ثانيه ثم البيضه الثانيه و الفانيليا واخفق 30 ثانيه لاداعي للخفق اكثر من المده المحدده . 6/ صبي خليط كيكة الشوكولاته الرائعه في القالب واخبزيه لمدة تتراوح من 50- 60 دقيقه وتاكد من النضج باختبار العود الخشبي . 7/ دع كيكة الشوكولاته الرائعه في القالب لحوالي 5-10 دقائق ثم اقلبها على شبك معدني واتركها لتبرد وزعي عليها الصوص وقدمها . * طريقة اعداد صوص الشوكولاته : ضع القيمر في وعاء زجاجي اضف العسل ونصف الشوكولاته ادخله في ميكروويف على قوه متوسطه لمدة دقيقه اخرجه ثم قلب إلى ان تمتزج وتذوب الشوكولاته استمر باضافة الشوكولاته إلى ان تحصل على السماكه المطلوبه اضيف القرفه والفانيليا وقدمها ساخنه . ミ★ミ & ملاحظه & اذا لم يتوفر الميكروويف * لعمل الصوص : سخن القيمر على نار هادئه ثم اضف بقية المقادير مع التقليب المستمر لتذوب الشوكولاته . * لتسخين الزبده مع اللبن الخاثر: في قدر مناسب وعلى نار هادئه ضع الزبده واللبن الخاثر والكاكاو قلب الخليط إلى ان تذوب الزبده وتمتزج المقادير , لا تدعه يغلي . & بالعافيه & | ||
|  |
|
07-01-2008, 02:13 AM
| رقم المشاركة : [ 2 ] | ||
| +:[الداعم الفني للموقع]:+ 
|   | ||
|
| |
|
07-01-2008, 03:42 AM
| رقم المشاركة : [ 3 ] | ||
|
عضو مميز
| واو شكلها لذليـــــــــــــــــــــــــذه تسلمين ياقلبي ^_^ | ||
|
| |
|
07-01-2008, 12:16 PM
| رقم المشاركة : [ 4 ] | ||
|
عضو مميز
| امممممممممممممم اموت في كيكات الشوكو يسلموووووووو غلاتي | ||
|
| |
|
07-01-2008, 01:45 PM
| رقم المشاركة : [ 5 ] | ||
|
عضو مميز
| يم يمي شكلها شي تسلميييييييين غلا نجد لاهنتي يا الغلا | ||
|
| |
|
07-02-2008, 01:57 PM
| رقم المشاركة : [ 6 ] | ||
|
عضو مميز
| يم يميييييي جــوعــآآآآنهـ وقسم هع يسلمووو ع آلطــرح ^.^ | ||
|
| |
|
07-02-2008, 02:20 PM
| رقم المشاركة : [ 7 ] | ||
|
عضو مميز
| يسسسلمك ربي خييييييييو مخاوي زماني ومشكوور ع المرور منور | ||
|
| |
|
07-02-2008, 02:22 PM
| رقم المشاركة : [ 8 ] | ||
|
عضو مميز
| يسسسلمك ربي احلى شئ ومشكووورهـ ع المرور منورهـ | ||
|
| |
|
07-02-2008, 02:26 PM
| رقم المشاركة : [ 9 ] | ||
|
عضو مميز
| يسسسلمك ربي خيييييييتو sweet girl ومشكووورهـ ع المرور منورهـ | ||
|
| |
|
07-02-2008, 02:27 PM
| رقم المشاركة : [ 10 ] | ||
|
عضو مميز
| يسسسسلمك ربي Miss-SoOoS ومشكوورهـ ع المرووور منورهـ | ||
|
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| &#★&#كيكة, شوكولاته&#★&# |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ☺:) ミ☆ مٍـٍنًـٍـٍوٌـوٌـوٌعٍ مٍـٍنٌ حــنونـــهـ:) ミ☆ | ذبح ـني غ ـلاك | رسائل جوال - مسجات - وسائط - SMS - MMS | 5 | 04-15-2011 06:52 PM |
| ミ♡彡تعالي نتعرف على أناقة العضوة ミ♡彡 | مطعسه بسيكلها..! | قسم المواضيع المكررة | 11 | 02-11-2009 07:21 AM |
| ミ (ضـوءً بـَـسيـطّ .. لإنـغـآ‘مـَ ألآمــَل) ミ | غـرك زمآنكـ | منتدى المجلس العام | 8 | 09-17-2008 05:08 AM |
| ミ彡 { غرفهـ كاملهـ مصنوعهـ من الشوكولاهـ ~ ミ彡 | $$الامبراطور$$ | صور جديدة - صور منوعة - كاركتير | 15 | 07-29-2008 03:44 AM |
| ミ♡彡 الخباز والاستغفار ミ♡彡 | بلسم جروحك | منتديات اسلامية - عقيدة - فقه | 6 | 07-28-2008 06:32 AM |
الساعة الآن 12:08 AM
