عنواني فريد

$$الامبراطور$$ · 09-17-2008, 02:29 PM

مرحبا حبايب قلبي..اليوم جايبة لكم طريقة السمبوسه الهنديه

ملطوووشه لاحلى بنااات

المقادير :

للحشو :

3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي

الطريقة :

نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد

طريقة عمل العجين
المقادير :

2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء

الطريقة :

نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة

نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغير

ان شاءالله عجبتكم

وبالهناء والشفاااء

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
[ معجنات ] طريقة عمل الأوملت	حايرة	معجنات - سانودتـش	0	11-14-2011 09:20 PM
طريقة تثبيت الأكشن +الفرش وكيفية إستخدآمهمآ ، طريقة عمل بآترن وحفظهـ !	رومآنسيهـ	قسم دروس - دورات - شروحات - التصاميم المنقوله [ للمنقول فقط ]	31	07-07-2010 08:29 AM
طريقة الفراخ بالكارى طريقة جديدة جداااااااا	حايرة	منتدى أطباق حـوآء	8	05-16-2009 07:37 PM
>>طريقة عمل التبوله <<	حايرة	منتدى أطباق حـوآء	6	05-07-2009 09:52 AM
{..طريقة إنشاءحساب في Gmail..وشرح طريقة رفع الملفات فية للآبد تحمل إسمك..}	» Ă£ - Ṁāћą♥~	منتدى الكمبيوتر والانترنت - برامج - برامج حماية - شرح برامج كمبيوتر	5	09-19-2008 11:53 PM