عنواني فريد

غـلا نـجـد · 09-09-2008, 07:01 PM

}{ آلســــــــلآم عليكــــم ورحمـــــــة الله وبركـــــآتـــــــــه }{

}{ صبــــــــــــآح / مــســـــــــــــــآء الجوبــــن و الأووشطهـ }{

}{ كــــنآآفهـ لعيــــــونـــكم }{ :

*·~-.¸¸,.-~* المقاديـــر *·~-.¸¸,.-~*

1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة

3 علب × 170غ قشطة نستله، مطبوخة

1 كوب زبدة مذوبة

1 كوب قطر

*·~-.¸¸,.-~*طريقة التحضير*·~-.¸¸,.-~*

يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً

توزع قشطة نستله المطبوخة فوق العجينة بالتساوي

يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها

توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً

تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر

ملاحظهـ : تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات

*·~-.¸¸,.-~* طريقة تحضير الشيرة *·~-.¸¸,.-~*

مدة التحضير : 10 دقائق
الكمية : 3 أكواب

يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

*·~-.¸¸,.-~* طريقة تحضير القشطة المطبوخة *·~-.¸¸,.-~*

مدة التحضير: 15 دقيقة

تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

تمزج 2 علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال..!

----------------------------------------------------

}{ و بالهنــآآ و الشفـــآآ }{

الوفاطبعي · 09-09-2008, 09:03 PM

يااااااااااااااااااااااي
انا من عشااااااااااااااااااااااق الكناااااااااااافه
ياويلي عليها منجد هي نقطة ظعفي
غلاتي مشكووووووووووووووره ياقمر
ع الكناااافه ياذوق
ننتظر جديدك الرااااااااااااااقي
تقبلي مروري

» Ă£ - Ṁāћą♥~ · 09-10-2008, 01:16 PM

غلا نجد

تسلملين على الطبق الحلو ،،،

من يد مانعدمها يارب..:SnipeR (87):

ويعطيك العافية..

غـلا نـجـد · 09-11-2008, 03:03 AM

..}{..

الله يعاافيكـ

نعوومـه

ومششكورهـ ـع المروووووووور

منووورهـ

..}{..

حنين الطفولة · 09-11-2008, 11:40 AM

طبق يجنن

تسلم الايادي على طبق الحلو

غـلا نـجـد · 09-11-2008, 05:16 PM

..}{..
الله يسسلمكـ خييييييتو

حنين الطفوله

ومششششكورهـ ـع المرووووور

منووورهـ

..}{..

ليز حاااااار · 09-15-2008, 10:38 AM

ياااااااااااااااااي روووووووووووعهـ

يعطيك العافيه

دائماا مبدعه

غـلا نـجـد · 09-15-2008, 06:51 PM

..}{..

يسسسسسسسلمووو خييييييييتو

ليز حآآآر

ـع المرووووووور

منووورهـ

..}{..

ريانة العود. · 09-16-2008, 02:22 AM

يمي يمي

يسلموووووووووو حبوبه غلا نجد ع الكنافه الروووووووعه
وبإنتظار أطباقك الراقيه
دمتي بود حبوبه

غـلا نـجـد · 09-16-2008, 03:25 AM

..}{..

يسسسسسسسسلموووو خيييييتوو

دلوعه بس ملسونه ـ‘ـع المروووووور

منووورهـ

..}{..

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري